طرز تهیه انواع سس های روی پیتزا در منزل


طرز تهیه انواع سس های روی پیتزا در منزل

طرز تهیه انواع سس های روی پیتزا

با نحوه درست کردن سس های مخصوص پیتزا در خانه آشنا شوید.گاهی اوقات هوس می کنیم خودمان در خانه پیتزا درست کنیم. در این صورت هر موادی که بخواهم و به هر اندازه که دوست داشته باشیم در پیتزایمان استفاده میکنیم. اما در آخر مجبوریم سس های حاضری را روی پیتزایمان بریزیم. در این مطلب می خواهیم حتی سس پیتزا را نیز خودتان درست کنید.

مواد لازم برای سس ساده:

فلفل به مقدار کافی
رب گوجه فرنگی خوش رنگ و خوش طعم 2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 تا 3 قاشق سوپخوری
 سرکه 2 تا 3 قاشق سوپخوری
ادویه یک قاشق مرباخوری
شکر 1/2 قاشق سوپخوری
جوز هندی رنده شده یک عدد
نمک به مقدار کافی
سیر کوبیده یا رنده شده یک تا دو حبه

مواد دستور سس Ultimate :

 روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
 ریحان خشک شده 1 قاشق چایخوری
 دانه رازیانه 1 قاشق چایخوری
 برگ بو مایل به قرمز یک برگ کوچک
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری
کرفس خرد شده 1/4 فنجان
پیاز خرد شده 1/2 فنجان
رب گوجه فرنگی 170 گرم
قند 1/2 قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی 220 گرم
پونه کوهی خشک شده 1 قاشق چایخوری
سیر چرخ شده یا له شده یا رنده شده یک عدد متوسط
نمک 1/2 قاشق چایخوری
کره 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس Ultimate (بینهایت خوشمزه و خوش عطر) :

در ماهیتابه ی بزرگ کره را همراه با روغن زیتون میریزیم؛ حالا پیاز + کرفس + سیر را سرخ می کنیم تا مواد نرم و شفاف شوند .سس گوجه فرنگی را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . تا صاف و یک دست شود .بقیه مواد را اضافه کنید و با حرارت کم، آهسته بجوشانید .پس از 30 الی 60 دقیقه سس شما آماده است .در صورت تمایل می توانید به سس Ultimate سرکه اضافه کنید

طرز تهیه انواع سس های روی پیتزا در منزل

نکته :

لطفا پس از آماده شدن سس ، برگ بو را از درون سس خارج کنید .این میزان مواد برای 2 پیتزای استاندارد می باشد .در صورت تمایل می توانید 1 قاشق سرکه هم به مواد اضافه کنید .

طرز تهیه سس ساده :تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم، و روی خمیر پیتزا پهن می کنیم .

مطالب مرتبط:

پیتزا ترکیه ای لاه ماجون را در خانه درست کنید

گران ترین پیتزای جهان فقط 3 میلیون تومان + عکس

پیتزای خوشمزه مارگاریتا مخصوص گیاهخواران

آموزش طرز تهیه پیتزای پاییزی جدید + عکس

پیتزا فروشی علی کریمی در کرج

[ منبع این خبر سایت پارس ناز می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات

دانلود سریال خارجی

دانلود فیلم ایرانی

دانلود فیلم خارجی

دانلود فیلم و سریال