آموزش تهیه چابلی کباب با سس مخصوص


آموزش تهیه چابلی کباب با سس مخصوص

طرز تهیه چابلی کباب با سس مخصوص

یک طعم خوب و جدید را به خانواده ی خود هدیه دهید .چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. با پارس ناز همراه باشید و این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید

چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید.

مواد لازم برای 2 نفر

300 گرم گوشت چرخ‌کرده

1 عدد پیاز متوسط

2 /1 پیمانه جعفری ساطوری شده

1 ق چ زردچوبه

3 ق س کرفس ساطوری شده

1 ق م فلفل قرمز

1 ق چ فلفل سفید

1 ق س آب

به میزان لازم نمک

به میزان لازم روغن برای سرخ کردن

به تعداد لازم سیخ چوبی

مواد لازم برای سس

1 ق س شکر

1 ق م سرکه

1 ق م عسل

1 ق م فلفل قرمز

طرز تهیه:

1. ابتدا گوشت را داخل یک کاسه مناسب بریزید و پیاز خرد شده را همراه جعفری، کرفس، زردچوبه، مقداری نمک، فلفل‌ها و آب به گوشت اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.

2. دستتان را کمی خیس کنید، از مایه کباب مقداری بردارید و آن را به سیخ بکشید، طوری که شبیه ساق مرغ شود. هر تعداد که می‌شودکباب‌ها را به این روش آماده کنید.

3. در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. کباب‌ها را داخل تابه سرخ کنید، طوری که همه جای آنها سرخ شود.

4. در این میان سس را آماده کنید. به این صورت که مواد لازم برای سس را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد، سپس آن را از روی حرارت برداشته و داخل یک ظرف مناسب بریزید.

5. وقتی کباب آماده شد، داخل ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با سس سرو کنید.

نکته :

موقع درست کردن مایه کباب اگر مایه کمی خشک بود، کمی دیگر آب به مواد اضافه کنید.

مطالب مرتبط:

طرز تهیه کباب شیک و مجلسی مرواریدی

طرز تهیه تصویری ته چین کباب کوبیده شیک و مجلسی

طرز تهیه غذای آذربایجانی گشنیز کباب

طرز تهیه کباب ترکی در خانه

[ منبع این خبر سایت پارس ناز می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات

دانلود سریال خارجی

دانلود فیلم ایرانی

دانلود فیلم خارجی

دانلود فیلم و سریال