سوپ مرغ را به شیوه ای جدید درست کنید!!


سوپ یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک در شب های سرد زمستان است. این بار به جای سوپ مرغ و جو، سوپ مرغ را به سبک یونانی ها درست کنید.

مواد لازم برای درست کردن سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

آب مرغ : 4 پیمانه
آب لیمو ی تازه : 2 قاشق غذا خوری
پوست لیمو : یک چهارم قاشق مربا خوری
برنج پخته : نصف پیمانه
مرغ ریش شده : نصف پیمانه
زرده تخم مرغ کمی زده شده : 4 عدد
نمک ، فلفل  و جوز هندی : به اندازه کافی

طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

آب مرغ را به جوش بیاورید و آب لیمو و پوست لیمو را به آن اضافه کنید.
یک چهارم آب مرغ را به زرده اضافه کنید هم بزنید تا نبندد.
سپس به بقیه آب مرغ ،مرغ ریش شده ، برنج پخته ،نمک،فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید و هم بزنید (به مدت 2-3 دقیقه)
 می توان سوپ را با جعفری تزیین کرد. 

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

[ منبع این خبر سایت سیمرغ می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

تبلیغات