سیب زمینی و سالاد رنگارنگِ تربچه


وب‌سایت آوای سلامتی: سیب زمینی ها با خردل و سبزی های معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود.

مواد لازم:

 سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : ۵۰۰ گرم  خیار , نازک حلقه شده : ۱ عدد  نمک : ۲ قاشق چای خوری  تربچه , نازک حلقه شده : ۱ دسته  خردل : ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید : ۱ قاشق غذاخوری مخلوط سبزی های معطر خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری

 

سیب زمینی و سالاد تربچه 
طرز تهیه:

۱. سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید .

۲. در همین فاصله , خیارها داخل یک بشقاب پخش نمایید و روی آن ها نمک بپاشید و کنار بگذارید . پس از ۳۰ دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و خشک نمایید .

۳. خیار و تربچه را به صورت تزیینی داخل بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید و سیب زمینی ها را وسط آن ها بگذارید .

۴. در یک کاسه کوچک , تمام مواد سس سالاد را مخلوط نمایید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند . سپس سس را روی سالاد بریزید و قبل از سرو , آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود .

[ منبع این خبر سایت فان.دانلودانه می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات

دانلود سریال خارجی

دانلود فیلم ایرانی

دانلود فیلم خارجی

دانلود فیلم و سریال