مواد ضروری برای آماده سازی مافین میوه ای (۳ عکس)


با دیگران به اشتراک بگذارید

مواد لازم برای درست کردن مافین میوه ای

تصویر و عکس شماره ۱ ⇩
تصویر و عکس مواد ضروری برای تهیه کردن مافین میوه ای

مافین میوه ای از جمله کیک هایی است که برای ناشتایی عالی می باشد.مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی لذیذ گردد.

 

تصویر و عکس شماره ۲ ⇩تصویر و عکس مواد ضروری برای تهیه کردن مافین میوه ای

 

مواد ضروری:

 

     آرد گندم کامل بکینگ پودر دار : ۲۲۵ گرم
     بکینگ پودر : ۲ قاشق چای خوری
     شکر : ۲۵ گرم
     برگه زردآلو خیس نخورده , ریز تهیه کند شده : ۱۰۰ گرم
    موز , پوره شده : ۱ عدد
    آب پرتقال : ۱ قاشق رستوران
     پوست پرتقال ریز رنده شده : ۱ قاشق چای خوری
     شیر : ۳۰۰ میلی لیتر
     تخم مرغ , زده شده : ۱ عدد
     روغن ذرت : ۳ قاشق رستوران
     فرنی گاز بزن دو سر : ۲ قاشق رستوران
     میوه خشک تهیه کند شده , عسل یا شیره افرا جهت سرو: مقداری

 

تصویر و عکس شماره ۳ ⇩تصویر و عکس مواد ضروری برای تهیه کردن مافین میوه ای

 

شیوه پخت:

 

فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۶ فرهای گازی گرم نمایید . ۱۰ عدد کاغذ روغنی ویژه مافین را در قالب مافین گذارید . آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده , سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید . شکر و زردآلو های تهیه کند شده را اضافه بکنید . وسط مواد خشک را با دست نقل کند نمایید , موز , پوست پرتقال , شیر ,

 

تخم مرغ زده شده و روغن را اضافه نمایید . مواد را خوب هم بزنید تا به شکل خمیر غلیظی درآیند . مواد را بین قالب های مفین به طور یکنواخت و مساوی تقسیم نمایید .فرنی گاز بزن دوسر را قبل از پخت مافین ها روی آن ها بریزید و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه طبخ بکنید تا خوب پف نموده و وقتی به آن دست می زنید ,

 

سفت شده باشد و وقتی که سیخی را داخل آن فرو می برید , مواد داخل کیک به آن نچسبند. مافین ها را روی یک سینی مشبک فلزی جابجا کنید تا کمی خنک شوند . روی آن ها میوه خشک , عسل و یا شیره افرا بریزید و سرو نمایید .در صورت تمایل , قادر هستید انجیر خشک را جایگزین زرد آلو نمایید که کمی ترد تر است و طعم طعم دار آن با طعم پرتقال نیز سازگار است . می توان از دیگر میوه های خشک خیس نخورده و ریز تهیه کند شده نیز استفاده نمود .

[ منبع این خبر سایت سرزه می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات