فیلم ترشی ترکیب -دانلود و پخش


با دیگران به اشتراک بگذارید

ترشی مخلوط

برای دانلود فیلم اینجا کلیک کنید

شیوه پخت ترشی مخلوط :

در این ویدئو اموزشی قصد داریم تا با هم یک ترشی وشمزه و آسان بیاموزیم.

مواد ضروری :

گل کلم یک عدد ، هویج ۵۰۰ گرم ،کرفس یک دسته ، بادمجان ۵۰۰ گرم ، خیار ۲۵۰ گرم ، سیب زمینی ترشی پانصد گرم ، موسیر صد گرم ، سیر دو بوته ، فلفل تند چندین عدد

یک یا چندین نکته از سبزیجات زیر به دلخواه :

کلم برگ یک عدد کوچولو ، پیاز ترشی دویست گرم ، لوبیای سبز دویست گرم ، گوجه ریز چندین عدد

سبزی معطر ترشی :

نعنا ، ترخون ، جعفری ، گشنیز و ریحان از هر کدام پنجاه گرم

مواد ضروری برای چاشنی ترشی مخلوط :

نمک تقریبا دو قاشق غذا خوری ، ادویه ترشی دو قاشق غذا خوری ، سرکه به اندازه ضروری(تقریبا دو لیتر) ، پودر برگ گلپر چهار قاشق غذا خوری

یک یا چندین نکته از ادویه های زیر بصورت غیر پودر در صورت دلخواه :

مشکی دانه دو قاشق غذا خوری ، تخم گشنیز یک قاشق غذا خوری ، دانه فلفل مشکی یک قاشق غذا خوری ، تخم خردل یک قاشق غذا خوری ، برگ بو چندین عدد ، دارچین چندین تکه کوچولو

برای تهیه کردن ادویه ترشی پودر ادویه های زیر را با هم ترکیب نمایید :

جوز هندی ، فلفل تند ، پودر هل ، زیره مشکی ، زیره سبز و زرد چوبه هر کدام یک قاشق غذا خوری،پودر تخم گشنیز یک دوم قاشق غذا خوری

روش تهیه :

ابتدا سبزیجات معطر مان را تهیه کند می کنیم.بعد بادمجان ها را تهیه کند کرده و داخل ظرفی ریخته و سرکه را به ان اضافه کرده و قرار می دهیم روی گاز تا بجوش اید،موسیر ها رو هم همانند بادمجان ها تهیه کند کرده و می جوشانیم،همه ی سبزیجات را تهیه کند کرده و روی پارچه پهن می کنیم تا ابشان گرفته شود،سپس همه سبزیجات را اخرخنده و ادویه ها ترکیب مینماییم،و داخل یک ظرف شیشه ای ریخته، روی انها سرکه می ریزیم و درب ظرف رو می بندیم و برای ده روز کنار قرار میدهیم.

ترشی مخلوط ما اماده می باشد.

ترشی مخلوط

[ منبع این خبر سایت سرزه می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

تبلیغات

دانلود سریال خارجی

دانلود فیلم ایرانی

دانلود فیلم خارجی

دانلود فیلم و سریال