تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر


به گزارش صبحانه، گوا یکی از مقاصد توریستی شناخته شده در هند است. مردم از دور و نزدیک برای دیدن سواحل ،فعالیت‌های هیجان‌انگیز ، مهمانی‌ها ، طبیعت و تاریخ به این شهر سفر می‌کنند.

سفر به تمیزترین شهر هند

سرزمین عجایب. کشور 72 ملت. هر چه که نامش باشد و عنوانش از دیرباز تاکنون مقصدی پر وسوسه برای مسافران بوده است؛ مقصدی که از گذشته محبوب ایرانیان هم محسوب می شده است.
 
اما همواره چیزی که از هند به یاد می آوریم، زاغه های شلوغ و کثیف، شهرهای پر سر و صدا و آلوده و البته معابد رویایی و پرشکوهش بوده است در کنار آن باید از مردم رویا پردازش هم یاد کنیم، مردمی که همچون تمام فیلم های بالیوود همواره به بهبود امید دارند و می‌دانند که مثل پایان تمام فیلم‌های هندی عاقبتی خوش در انتظار آنهاست، ذهنیتی که همیشه درست نیست اما آنها به چیزی غیر از آن هم دل نمی‌بندند.

  تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

  یکی از شهرهای مهم این کشور «گوا»(Goa) است، شهری که ویترین گردشگری این کشور هم محسوب می شود زیرا یکی از زیباترین و پاکیزه ترین شهرهای این کشور است. طبیعت گوا با تپه‌های سرسبزش کنار رودهای فراخ با کشتزارهای برنج، نخل‌های فراوان و دیگر درختان گرمسیری جلوه بسیار زیبایی دارد. وسیع‌‌ترین سواحل و مراکز تفریحی ساحلی هند هم در گوا قرار دارد و این شهر سالانه از صدها هزار گردشگر داخلی و خارجی پذیرایی می‌کند.

    تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

450 سال حکومت پرتغال بر این منطقه باعث شده که تمام شهرها و حتی روستاهای گوا فرهنگی خاص داشته باشد. از معماری خانه‌ها و معابد این شهر گرفته تا خرده فرهنگ‌های مردم این منطقه تاثیر پذیرفته از فرهنگ پرتغالی‌هایی است که بیش از چهار سده در این شهر حکومت می‌کرده‌اند. امپراتوری پرتغال شدیدا علاقه مند به گسترش قلمرو خود و تجارت ادویه بود. فتح شهر و بندر گوا برای تجارت پرتغال میان شبه جزیره عربستان و آسیای جنوب شرقی امری حیاتی بود. بندر گوا پس از مدتی به مرکز امپراتوری استعماری پرتغال در جزایر هند شرقی و اقیانوس هند تبدیل شد و از پایگاه گوا بود که پرتغالی‌ها به سایر نقاط آسیا از جمله خلیج فارس دست اندازی کردند.

    تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 نام گوا هم احتمالا تلفظ پرتغالی یک واژه سانسکریت است که در «حماسه ماهابهاراتا» هم آمده. «گوپاراشترا» یا «گوواراشترا» به‌ معنی مردم گاوبان. گوای قدیمی (به همراه تاج محل، میدان ویکتوریای بمبئی، غارفیل و معبدهای کاماسوترا) یکی از 9 منطقه‌ای در هند است که به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

گشت و گذار در گوا
قدمت شهر گوا را به قرن سوم پیش از میلاد نسبت می ‌دهند زمانی که به عنوان بخشی از امپراتوری مایریان شکل گرفت و از آن پس تحت حکومت ‌های محلی یا خاندان‌های مهم هند بود.

    تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

این شهر بافتی قدیمی هم دارد که به نام گوای قدیم مشهور است. منطقه‌ای که یکی از جاذبه‌های ثبت جهانی هندوستان را هم در خود جای داده است، یکی از 9 میراثی که یونسکو آن را ثبت جهانی کرده است. این منطقه در 9کیلومتری شرق پانجیم، پایتخت سابق پرتقالی ها قرار دارد و از نظر اهمیت هم رده تاج محل، میدان ویکتوریای بمبئی، غارفیل و معبدهای کاماسوترا است.

غذاهای گوا بسیار معروف است و مخلوطی است از غذاهای پرتغالی، جنوب هند و عربی اما به سبب حضور همیشگی گردشگران، غذاهای متنوعی در همه جای شهر در دسترس است. گوا یکی از معدود مکان‌های هند است که اغلب رستوران‌های آن گوشت گاو هم سرو می‌کنند.

    تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 برای بازدید از همه کلیساها، موزه ها و صومعه‌های گوای قدیمی به یک روز کامل وقت احتیاج هست. در ایستگاه اتوبوس پانجیم مرتب اتوبوس‌هایی به سمت گوای قدیمی حرکت می‌کند که کرایه آنها به نسبت ناچیز است و طی مسیر حداکثر نیم ساعت طول می‌کشد. مسیر جاده از پانجیم به گوای قدیمی صاف است و می‌تواند مسیر بسیار راحتی برای دوچرخه سواری به حساب آید.

همچنین می توانید در گوای قدیمی سوار قایق بشوید و به جزیره دیوا (Diva Island) بروید. واگاتور که در بلندی های سنگی ای که واگاتور را از چاپورا جدا می کند بقایا یک قلعه پرتغالی از قرن هفدهم میلادی قرار دارد که گرچه شاید دیدن خودش به بالا رفتن نیرزد ولی منظره بسیار خوبی از ساحل و دریا را پیش چشمانتان قرار می دهد.

 تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 چه وقت برویم؟
بندر گوا در اغلب سال هوایی گرم و شرجی دارد. که برای استفاده از دریا مناسب است. در ماه می گرمترین هوا را دارد. فصل باران های موسمی یا مانسون از ماه جون تا سپتامبر را در بر می‌گیرد اما اوج بارندگی‌ها مربوط به جولای و آگوست می‌باشد. گوا یک فصل سرما کوتاه مدت از اواسط دسامبر تا اواخر فوریه دارد.

    تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

  خرید در گوا
گوا هرچند کوچک‌ترین ایالت هندوستان است اما درآمد سرانه مردمان آن از دیگر ایالت ها بیشتر است. به همین دلیل می‌توان در این شهر مرکز خرید‌های خوبی را به چشم دید.

فروشگاه بیگ جی (Big G) یکی از آنهاست . در این مجموعه تمام چیزهایی را که به آن نیاز دارید می توانید پیدا کنید. در این مجموعه، در طبقات مختلف، می توانید اجناس مختلفی مثل لوازم آرایش ، پوشاک مردانه ، زنانه و حتی بچگانه را خریداری کنید. این مجموعه که مملو از مغازه های مختلف است حتی چند رستوران مخصوص گیاه‌خواران را نیز در خود جا داده است. از دیگر امکانات آن، محدوده بازی برای بچه هاست.

    تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 این فروشگاه از معروف ترین فروشگاه‌های گوا است و به‌نوعی محبوب‌ترین فروشگاه این شهر هم حساب می شود. فروشگاه آکرون آرکید (Acron Arcade) یکی دیگر از این فروشگاه هاست.


در این فروشگاه می توانید بهترین برند ها را با مناسب‌ترین قیمت‌ها خریداری کنید. از دیگر فروشگاه‌های این شهر می‌توان گوا شاپینگ سنتر، اوسانز شاپینگ سنتر، شهناز شاپینگ سنتر، پاپولار شاپینگ سنتر، کانکونکار را نام برد.

بخش لاتین
پانجیم به خاطر وجود محله‌ی Fontainhas جالب توجه است . در سال 1984، این منطقه به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شد و نام خود را از چشمه‌هایی که در پای تپه وجود دارد گرفته است . زمانی که از کنار ساختمان‌های رنگی و قدیمی پرتغالی عبور می‌کنید که بازمانده‌ی آخرین قوم از پرتغالی‌ها در گوا هستند، به گذشته سفر خواهید کرد . خیابان‌ها و خطوط پیچ در پیچ، مغازه‌های عجیب و غریب، گالری‌های نقاشی، نانوایی و رستوران‌ها به آن جذابیت غیرقابل انکاری بخشیده است .

گوای قدیمی
گوای قدیمی که زمانی پایتخت مهم و بزرگ پرتغالی‌ها بوده ، امروزه تنها تعداد انگشت شماری کلیسا و کلیسای جامع مهم دارد . این کلیسا‌ها از جمله بزرگترین کلیساها در آسیا می‌باشند . برخی از ساختمان‌ها امروزه به موزه‌های تاریخ شناسی و باستان‌شناسی تبدیل شده‌اند و مکانی عالی برای نمایش تاریخ گوا هستند .یکی از بناهای جذاب در گوای قدیمی ، صومعه و کلیسای سنت فرانسیس از آسیسی است که در سال 1521 ساخته شده است . یکی دیگر از این بناها ، کلیسای بوم عیسی مسیح می‌باشد که شامل بقایای حفظ شده از بدن سنت فرانسیس خاویر، یک مبلغ مذهبی و قدیس حامی گوا، است . بدن این فرد هر 10 سال یکبار به نمایش عموم گذاشته می‌شود.گوای قدیمی چندان از پانجیم دور نیست .

تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

طبیعت به شدت سبز و نخل های سربرافراشته و زیبای گوا، هر گردشگری را به سوی خود حذب میکند

 
مزارع ادویه در گوا
یکی دیگر از موارد برجسته در سفر به گوای هندوستان ، مزارع ادویه‌ای است که در جنگلی انبوه در سراسر پوندا وجود دارد . آب و هوای گرمسیری گوا ، این مکان را به موقعیتی عالی برای کشت ادویه‌های مختلف تبدیل کرده است . مزارع ادویه برای بازدید همگان باز است . شما می‌توانید از یک تور راهنما استفاده کنید و از مناظر زیبا لذت برده و با یک نهار تند آن را به پایان برسانید. یکی از قدیمی‌ترین و تحسین بر انگیز ترین مزارع در گوا ،مزرعه‌ی 130 هکتاری ادویه sahakari است . این مزرعه تنها 40 دقیقه با پانجیم فاصله دارد . سایر مزارع شامل مزرعه‌ی ادویه گرمسیری، مزارع Savoi و روستای ادویه‌ی Pascol می‌باشد . اقامت و فعالیت‌های دیگری همچون فیل یا قایق سواری در بیشتر این مزارع وجود دارد . اگر شما به گیاهان دارویی و باغداری ارگانیک علاقه‌مند باشید ، بازدید از Sai Abyss Herbarium را از دست ندهید .

پناه‌گاه‌های حیات وحش گوا
گوای هندوستان تنها محدود به کلیسا و سواحل زیبا نیست . موقعیت این منطقه در امتداد کوهستان غربی ، پناه‌گاه پرندگان و انواع مختلفی از حیوانات است و تقریبا 20 درصد از گوا شامل پناهگاه حیات وحش است . این مکان‌ها در طول سال باز هستند اگرچه ماه اکتبر تا مارس بهترین زمان برای بازدید می‌باشد .

دو پناهگاه اصلی شامل Bhagwan Mahvir و Cotigao است . اقامت گاه‌هایی که توسط حوزه‌ی جنگل گوا فراهم شده است برای هر دو پناه گاه موجود و در دسترس می‌باشد.

آشنایی با برخی آداب و رسوم مردم هندوستان

سرزمین‌های واقع در مشرق زمین مهد آداب و رسوم و سنت‌های كهن هستند. یكی از كشورهایی كه فرهنگ و سنت‌های قدیمی‌دارد هندوستان است. در این مطلب سعی می‌شود به اختصار شما را با برخی از آداب و رسوم مردم كشور هندوستان آشنا كنیم. در واقع این مقاله یك پیش زمینه است برای شما تا بیشتر در مورد كشورهای دیگر به خصوص سرزمین‌های مشرق زمین اطلاعات داشته باشید.

 

تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر


Namaskar
این كلمه یادآور متداول‌ترین و مشهورترین نوع سلام و علیك در هند است كه در هنگام خوش‌آمد گویی و یا خداحافظی به كار می‌رود. در این شیوه سلام كردن، كف دو دست را به هم می‌چسبانند و در زیر صورت به سمت بالا نگه می‌دارند و كمی‌خم می‌شوند و سپس به شخصی كه دیده‌اند به این روش سلام می‌كنند.
مردم هندوستان معتقدند كه چسباندن دو دست به یكدیگر نشانه همفكری و همرنگی با شخص مقابل است و از طرفی دست راست را مظهر روح و طبیعت معنوی انسانی و دست چپ را نشانگر جهان مادی و جسم انسانی می‌دانند و با این حركت می‌خواهند یكی بودن جسم و جان خود را به شخص مقابل بدهند.


Tilak
تیلاك نشان مذهبی‌ای است كه آن‌ها بر روی پیشانی خود می‌گذارند و معتقدند برای آن‌ها سعادت، خیر و بركت به ارمغان می‌آورد. این نشان معمولاً از خمیر قرمز رنگی كه تركیبی از زردچوبه، زاج سفید، ید و كافور است تهیه می‌شود و سپس به صورت لكه‌ای كوچك در بین ابروان گذاشته می‌شود. به عقیده مردم هند، این نقطه از پیشانی محل خرد نهفته، تمركز و عقل انسانی است.

 

در ضمن از نظر مسائل عبادی هم كانون مهمی‌به حساب می‌آید و از طرفی آن را چشم سوم وجود خود می‌دانند و تمام مراسم مذهبی آن‌ها با گذاشتن تیلاك و چند دانه برنج با انگشت نشانه شست روی این نقطه انجام می‌شود. در ضمن این رسم در بعضی مواقع برای خوش‌آمد گویی یا وداع با میهمان هم دیده می‌شود.

 

تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 
Arati
انجام این سنت نشانی از عشق و تكریم است و در شرایط و موقعیت‌های متفاوت چون ستایش و درخواست بركت از خدا، تولد كودكان، خوش‌آمد گویی به مهمان، شركت در محافل شعری و سرود و خوش‌آمد گویی به عروس و داماد جدید به فراخور موضوع استفاده می‌شود.


روش كار هم بسیار ساده است؛ پنج لامپ یا چراغ كوچك را با كره یا روغن پر می‌كنند و در سینی فلزی كوچكی قرار می‌دهند. در كنار آن نیز صدف حلزونی با آب پر می‌شود و اطرافش را با گل و برگ تزئین می‌كنند. بخور كافور هم به عنوان عطر سینی استفاده می‌شود و در نهایت سینی تهیه شده به حالت چرخان در محافل ذكر شده حركت داده می‌شود تا ارواح شیطانی و تأثیرات چشم‌های شیطانی از آن مجلس دور شود.


حلقه‌های گل
درست كردن حلقه‌های گل در هند بسیار مرسوم است. در هنگام نشان دادن ادب و احترام بیشتر دسته‌گل‌هایی از یاس سفید با گل‌های جعفری یا همیشه بهار (نارنجی رنگ) تهیه می‌كنند. و به شكل ریسمانی به هم می‌بافند و ته آن را گره می‌زنند و آن را در مراسم مختلف بر گردن كسی كه می‌خواهند به او احترام بگذارند می‌اندازند. استفاده از حلقه گل در مراسم ازدواج بسیار مرسوم است.


سنجاق روی بینی
سنجاق روی بینی كه یك نگین براق است، مظهر اخلاص و نشان ازدواج و تأهل زنان هندی است. اگرچه با گذشت زمان این زینت مورد استفاده دخترها هم قرار گرفته است.

 

تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 

Mangalsura
گردنبندی است بر گردن زنان متأهل و معادل حلقه ازدواج در غرب و سایر كشورها است. گردنبند فوق معمولاً از دو رشته كوتاه از مهره‌های سیاه و آویزان از طلا است. در روز عروسی این گردنبند توسط داماد بر گردن عروس آویخته می‌شود تا دانه‌های سیاه آن عروس خانم را در مقابل شیطان حفظ كند.

 

Shakna-Paula
دستبندی است كه از مرجان قرمز و صدف تهیه می‌شود كه در مجلس عروسی به دست عروس خانم بسته می‌شود. مفهوم این دستبند در میان مردم هند این است كه با این دستبند داماد به عروس قول می‌دهد تا او را خوشبخت كند و او را همیشه دوست داشته باشد. هندی‌ها به این دستبند، دستبند عشق می‌گویند.

 

تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر

 

آداب و رسوم غذا خوردن در هند
هندى‌ها آداب خاصى در مصرف غذا دارند، آنان در غذا خوردن اسراف نمى‌كنند، زیرا معتقدند با افراط در غذا دچار تنبلى شده و این امر مانع رشد فكرى و جسمانى‌شان مى‌شود.
از سویى دیگر سعى مى‌كنند غذاى مصرفى‌شان به چرخه طبیعت بسیار نزدیك باشد. به همین دلیل غذاهایى چون ماهى و گوشت را كه برای به‌دست آوردن آن باید موجود زنده‌ای را كشت و در نتیجه باعث برهم زدن چرخه طبیعت می‌شود را مانع آرامش روح و نیایش با خدا مى‌دانند.


از آداب جالبی که دارند، با دست غذا خوردن است که هیچ طبقه‌ی خاصی را هم شامل نمی‌شود، هندى‌ها معتقدند براى غذا خوردن نباید واسطه‌اى وجود داشته باشد تا انرژى بین غذا و انسان در تعامل باشد.
شبیه گستره جغرافیایی ایران، عادات غذایی در هر منطقه هند متفاوت است به طور مثال در جنوب (شهرهایى چون حیدر آباد، شانل و...) غذاهاى تند مصرف مى‌كنند، در غرب (مثل كلكته) غذاى شیرین و در شمال (مثل دهلى) غذاى تند و روغنى.


امّا در كل برخى غذاهاى مشترك را در همه مناطق هند مى‌توان دید.

به طور مثال «دال» كه از حبوبات تشكیل شده است و معمولاً آن را بر روى برنج مى‌ریزند و مى‌خورند، در تمام هندوستان بسیار رایج است. «دال» (Dal) را با عدس لوبیا و نخود می‌پزند؛ ولى هر كدام از این حبوبات به طور جداگانه پخته مى‌شوند و همین باعث تنوع در غذا مى‌شود.

 

«دوساسامبار» (Dososambar) با اینكه غذاى مخصوص جنوب هند است، امّا مصرف آن در همه جاى هند بسیار رایج است. این غذا از یك نان بلند و نازك تشكیل شده كه وسط آنرا سیب زمینى، پیاز و فلفل می‌گذارند و مى‌پیچند و برای جاشنی هم از سس خاصى استفاده مى‌كنند، كه «چتنى» (Chatni) نام دارد و با نارگیل و خود سس «سامبار» (Sambar) كه حاوی سبزیجات مختلف است، درست شده است.


باتورا (Batura) هم یكى از نان‌هاى معروف در هند است (البته بعد از نان چاپاتى) كه همراه با غذایى به نام چولا (Chala) خورده مى‌شود. چولا از نخود، گوجه فرنگى، پیاز و فلفل و ادویه تشكیل شده و همانند خورشت درست مى‌شود و آن را با نان باتورا كه روغنى و پفى شكل است می‌خورند.


سمبوسه نیز غذایى آشنا و پرطرفدار است كه بیشتر به صورت عصرانه مصرف مى‌شود و در خیابان‌ها مى‌توان شاهد دستفروش‌هایى بود كه سمبوسه مى‌فروشند.
در كل اینگونه معروف است كه طبقات محروم و پایین غذاهاى تندترى مصرف مى‌كنند و غذاها در طبقات بالا از درجه تندى كمترى برخوردار است.


هندوها معتقدند كه گاو ماده را نباید كشت و گوشت این حیوان مفید و مقدس را نباید خورد، این یكى از دلایلى است كه آنان از گوشت حیواناتى چون بز، گاو نر و گوسفند استفاده مى‌كنند. البته مصرف گوشت در بین هندی‌ها چندان پسندیده نیست، حتى امروزه هم مى‌توان هندو‌هایى را دید كه در طول زندگى‌شان هرگز گوشت مصرف نكردند.

تور گوا

2,515,000 تومان تهران گوا 7 شب
Nagoa Grande
B.B
18 آبان 95 ایران ایر لاچین سیر
2,550,000 تومان تهران گوا 6 شب
Nagoa Grande
B.B
21 آبان 95 Air Arabia ستاره ونک
2,590,000 تومان تهران گوا 6 شب
Nagoa Grande
B.B
17 دى 95 Air Arabia ستاره ونک
2,625,000 تومان تهران گوا 7 شب
Pride Sun Village
B.B
18 آبان 95 ایران ایر لاچین سیر
2,650,000 تومان تهران گوا 6 شب
Pride Sun Village
B.B
21 آبان 95 Air Arabia ستاره ونک
2,650,000 تومان تهران گوا 7 شب
Nagoa Grande
B.B
26 آبان 95 عمان ایر عالی گشت
2,690,000 تومان تهران گوا 7 شب
La Gulls Court
B.B
28 آبان 95 قشم ایر پرین پرواز پارسه
2,690,000 تومان تهران گوا 7 شب
La Gulls Court
B.B
28 آبان 95 قشم ایر ماهان سیر سام
2,690,000 تومان تهران گوا 7 شب
La Gulls Court
B.B
28 آبان 95 قشم ایر آویسا الهه باستان
2,700,000 تومان تهران گوا 6 شب
Pride Sun Village
B.B
17 دى 95 Air Arabia ستاره ونک
2,780,000 تومان تهران گوا 6 شب
Chances Casino Resort
B.B
21 آبان 95 Air Arabia ستاره ونک
2,780,000 تومان تهران گوا 6 شب
Chances Casino Resort
B.B
17 دى 95 Air Arabia ستاره ونک
2,790,000 تومان تهران گوا 7 شب
Nagoa Grande
B.B
28 آبان 95 قشم ایر پرین پرواز پارسه
2,790,000 تومان تهران گوا 7 شب
Nagoa Grande
B.B
28 آبان 95 قشم ایر ماهان سیر سام
2,790,000 تومان تهران گوا 7 شب
Nagoa Grande
B.B
28 آبان 95 قشم ایر آویسا الهه باستان
2,815,000 تومان تهران گوا 7 شب
Sandalwood
B.B
18 آبان 95 ایران ایر لاچین سیر
2,845,000 تومان تهران گوا 7 شب
Chances Casino Resort
nextads.in_place("eyJhY3Rpb24iOiJ2aXNpdCIsIndlYnNpdGUiOjM5MzAsIndpZHRoIjoiNDY4IiwiaGVpZ2h0IjoiNjAiLCJ0eXBlIjoxLCJ2aWV3X3R5cGUiOjAsInBvc2l0aW9uIjowfQ==",468,60);

[ منبع این خبر سایت صبحانه آنلاین می باشد. ]

در صورتی که در خبر منتشر شده تخلفی مشاهده میکنید و یا نیاز به ارتباط با مسئول سایت جوونی | جدیدترین اخبار روز ایران و دنیا دارید روی این قسمت کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات

دانلود سریال خارجی

دانلود فیلم ایرانی

دانلود فیلم خارجی

دانلود فیلم و سریال